El magnesio es un importante macromineral que el cuerpo humano utiliza para mantener la función cardiaca, la función cerebral, la regulación de la glucosa y la insulina en sangre y más de 600 reacciones celulares distintas. También se utiliza en…
El estrés oxidativo es un factor clave que contribuye a la neurodegeneración. Se ha demostrado que los problemas derivados del estrés oxidativo, tanto en relación con la cognición como con otras áreas, como la inflamación, la salud cutánea, la salud…
Las bayas se consumen frecuentemente en todo el mundo debido a su riqueza en compuestos bioactivos altamente valiosos, que potencialmente impactan positivamente en la salud humana . Además de fibras dietéticas, vitaminas y minerales, las bayas contienen fitoquímicos, como compuestos…
Primeramente debes saber que, la neuropatía diabética es una de las complicaciones más comunes que provoca la diabetes a largo plazo, afecta a un 50% de los diabéticos. Es un problema relacionado con el daño neuronal por radicales libres causado…
Introducción La incidencia y la mortalidad por cáncer están aumentando rápidamente; el cáncer es una de las principales causas de muerte en todo el mundo, afectando a 10 millones de personas ( Sung et al., 2021 ). A pesar de los importantes…
Las clorofilas desempeñan un papel crucial en la fotosíntesis y se encuentran en abundancia en frutas y verduras verdes que forman parte integral de nuestra dieta. Aunque limitados, los estudios existentes sugieren que estos pigmentos fotosintéticos y sus derivados poseen…
